募集中のレッスン 「ダージリンファーストフラッシュ０９」を楽しむ会   ＮＨＫ 紅茶のある暮らし2　〜ティータイムは簡単フードと〜 3月31日  世界の紅茶を味わう会 〜台湾紅茶を楽しみましょう〜 ＮＨＫ 紅茶のある暮らし1 〜ティータイムは簡単フードと〜 レッスン風景のレポート NHK　icity21文化センターにて　「スコーンづくり」一日講座 「ダージリンファーストフラッシュ０９」を楽しむ会 〜一杯の紅茶がもたらす優雅なひととき〜 ようこそ紅茶の世界へ！ この会は「季節の紅茶の楽しみ方」をテーマに紅茶をおいしく味わうことからはじめましょう。 今回は、長い冬の眠りからさめた茶の葉 ダージリンのファースト・フラシュを味わいましょう・・・ ダージリンは世界三大銘茶のひとつ。 紅茶のシャンパンと称される世界で最も有名な紅茶です。 ２００９年初摘みの紅茶、茶園ごとにテイスティングしてみましょう。 　 日  時：７月１日（水）　１３：３０〜１５：３０ 場  所：ガーデン＆ギャラリー風雅 　　　 松本市両島１−３         TEL:０２６３−２５−８５４４ 参加費：３０００円（お土産付き) 詳しいお問い合わせはメールかお電話でお願いします。 　 Kurinoki Tea Club Tel.0263-57-1905 mail. Kurinoki@kurinoki.info ＮＨＫ 紅茶のある暮らし2 〜ティータイムは簡単フードと〜 　 2009年4月からの新規募集中講座 オーブンで焼くスイーツと・・・ 4/23　ミルクティの基本とチョコバナナケーキ 5/28　ミルクティアレンジ�Tとアーモンドケーキ 6/25　ミルクティアレンジ�Uとパインケーキ 　　　　　　　　　　　昼のコース　13:30〜15:30 　　　　　　　　　　　夜のコース　18:30〜20:30 ※詳しくはNHKアイシティー21文化教室のHPへ 世界の紅茶を味わう会 〜台湾紅茶を楽しみましょう〜 3月31日　11:00時〜13:00時 費用　3,000円（台湾風ミニランチ付） 詳しいお問い合わせはメールかお電話でお願いします。 　 Kurinoki Tea Club Tel.0263-57-1905 mail. Kurinoki@kurinoki.info 次回は6月後半、 〜ダージリン　ファーストフラッシュを楽しみましょう〜 NHK　icity21文化センターにて 「スコーンづくり」一日講座 １１月１５，２７日は「スコーンづくり」の一日講座をひらきました。 いつもは「紅茶のある暮らし〜ティータイムは簡単フードと〜」というテーマで 講座を開いていますが、秋の講座は、私事で休講。 でも、紅茶の講座にとってスコーンは欠かせないもの。 ということで、２日のみ開催しました。 わたしは、お菓子の専門家ではないので、 家庭で手軽に、手をぬいても美味しいもの、をめざして、 紅茶に合うお菓子作りを教えさせていただいています。 今回のスコーンも一人一人自分で自分のものを作っていただきました。 薄くできたり、ゆがんだり、でも自分で作れば大満足。 結構うまくできましたよ。    ＮＨＫ 紅茶のある暮らし1 〜ティータイムは簡単フードと〜 　 　 2009年1月からの新規募集中講座 2009/1/22(木)　美味しい紅茶の淹れ方とチョコレートブラウニー 2009/2/26(木)　2月のアレンジティーとアップルケーキ 2009/3/26(木)　3月のアレンジティーとコーニッシュパスティー 　　　　　　　　　　　昼のコース　13:30〜15:30 　　　　　　　　　　　夜のコース　18:30〜20:30 ※詳しくはNHKアイシティー21文化教室のHPへ       詳しいお問い合わせはメールかお電話でお願いします。 　 Kurinoki Tea Club 　 Tel.0263-57-1905 mail. Kurinoki@kurinoki.info